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Vorspeisen – Salate – Suppen
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Olivenöl mit Brot "el Bulli"
4 Sorten aromatisierte Olivenöle von Ferran Adriá mit unserem Wurzelbrot (vegetarisch, laktosefrei, glutenfrei möglich)
Die Öle können Sie auch Flaschenweise für 7,50 pro 200 ml Flasche erwerben. |
7,10 |
| Duett von weißer Spargelsuppe und hessischen Kräutern (glutenfrei und lactosefrei möglich) |
6,90 |
| Bunter Salat mit Früchten, Kräutern und Co. und unserem Hausdressing (vegetarisch, laktosefrei, glutenfrei möglich) |
4,50 |
Hausgemachte Antipasti (glutenfrei und laktosefrei möglich)
verschiedenes, hauseingelegtes Gemüse mit Käse, Schinken und Wurst |
9,50/14,90 |
| Hausgemachte Anti Pasti vegetarisch |
8,50/12,90 |
Hauptgerichte
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| Risotto mit grünem Spargel, Kirschtomaten, Kürbiskernöl und Parmesan (vegetarisch, laktosefrei möglich) |
10,50
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| Aromahuhn: Maispoularde mit den Aromen von Kräutern, Knoblauch, Chili und Vanille auf Kartoffelrisotto (glutenfrei, laktosefrei möglich) |
18,90 |
| Deutscher Spargel eines Bioland Hofes aus der Wetterau Klassisch mit Kartoffeln, hausgemachter Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter (vegetarisch, laktosefrei möglich, glutenfrei) |
15,90 |
Zum Spargel reichen wir auf Wunsch
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| Kleines Wiener Schnitzel (laktose- und glutenfrei möglich) |
9,90 |
Kleines Rinderfielt vom deutschen Jungbullen
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21,90 |
| Edelfischfilet |
zum Tagespreis
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Schieferstein´s Schinken
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8,90 |
| Klassisches Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken in Butter gebraten (laktose- und glutenfrei möglich) |
17,90 |
| Rinderfiletsteak vom deutschen Jungbullen (glutenfrei, laktosefrei) |
21,90 (150g)
26,90 (200g) |
Beilagen
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| Butterkartoffeln (laktosefrei möglich) |
2,90 |
| Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln (laktosefrei möglich) |
3,40 |
| Bratkartoffeln pur (laktosefrei möglich) |
2,90 |
| Mediterranes Pfannengemüse |
3,90 |
| Gemüse der Saison (laktosefrei möglich) |
3,40 |
Beilagensalat (laktosefrei)
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4,50 |
Dessert
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| Malcomess´ Dessertvariation |
10,90 |
| Vanilleeis und Schokoladeneis je Kugel (laktosefrei möglich) |
1,00
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| 3erlei von der Erdbeere-Parfait, gebacken, Creme Brulee |
8,50 |
Trilogie vom Vanilleeis
Mit Fleur de Sel-Vanille, Trinkessig vom Doktoren-Hof und Pistazienkernöl (glutenfrei, laktosefrei möglich) |
6,90
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Variation von Bruchschokolade
Feinste handgeschöpfte Schokoladen der Cocolatier Marc Antoine/ Confiserie Läderach in Dillenburg-Manderbach |
6,90
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Internationale Käseauswahl
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6,90
11,90
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Alle Preis in Euro
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